“L’animal vivant donne la viande à consommer.” Je le retourne “La viande à consommer donne l’animal vivant” Au milieu, en équilibre entre ces deux mondes : L’abattoir. Caché aux yeux de tous. (*) En illustration “Deux yeux de boeuf”

“L’animal vivant donne la viande à consommer.” Je le retourne “La viande à consommer donne l’animal vivant” Au milieu, en équilibre entre ces deux mondes : L’abattoir. Caché aux yeux de tous. (*) En illustration “Deux yeux de boeuf”
Plusieurs personnes m’ont dit ne pas voir précisément les tenants et les aboutissants des «nouveaux terriens». Le projet était à leurs yeux mystérieux. J’ai donc jugé utile d’éclairer la lanterne des premiers lecteurs, premiers curieux. À cette remarque, fondée, je réponds qu’effectivement, il y a un certain mystère mais je ne dirai pas pour autant […]
Nous venons de passer le solstice d’hiver, ce moment où la nuit est la plus longue de l’année. Pour les paysans, c’est le moment de calme, de repos végétatif. Si les paysans travaillent, c’est pour beaucoup d’entre eux, au coeur de la brasserie, dans les chais ou en déplacement d’un salon à l’autre pour faire […]
Trois jours vécus auprès d’un paysan. C’est le temps de rencontre qui a été choisi. Trop long trop court, difficile à dire… On en voit passer régulièrement des périodes de trois jours dans une vie. La plupart ne ressemblent à rien de particulier. Dans une semaine, c’est pas même le temps nécessaire pour aller au […]
Il a fallu un peu de temps pour se dire que c’était le bon terme, le bon mot. J’avais également pensé à passeur, assez poétique, cela me rappelait le roman de Hermann Hesse, Siddhartha. Mais l’explorateur avait cette dimension d’étude, de défrichage qui est plaisante et adaptée à cette oeuvre. Je peux m’inspirer de sa […]
Une petite note de l’explorateur revenu d’une étape qui l’aura bouleversé sans aucun doute…et dont les trésors ramenés demanderont encore du temps à être étudiés, analysés et diffusés. En partant de Toulouse, avec l’enregistreur en poche de la radio FMR (pas si éphémère puisqu’elle a tout de même 30 ans), Philippe, l’un des fondateurs de […]