Reprendre la terre aux machines

“Reprendre la terre aux machines de L’Atelier Paysan ! Il nous a semblé fondamental de partager les réflexions d’Emmanuel Aze et Jean-Claude Balbot à propos du livre collectif “Reprendre la terre aux machines” publié aux Éditions du Editions du Seuil pour les critiques du modèles agro-industriel mais encore plus pour les utopies qui y sont […]

Un sacro-saint repas à la bière

C’était la Sacro-Sainte Table d’Octobre ! Après avoir parcouru de nos papilles une série de bières artisanales durant le festival Octobière, un repas à la bière s’imposait alors Cath & Ludo se sont démenés pour proposer un repas à la hauteur avec de la bière en boisson bien sûr mais aussi un Crottins de chèvre grillés en […]